Производитель: ЗАО "Олонецкий молочный комбинат" г.Олонец Состав: нормализованное молоко, закваска, содержащая в равных соотношениях молочнокислые ацидофильные палочки, лактококки и закваску на кефирных грибках. Пищевая ценность на 100 г. продукта: Жир - 2,5 гр., белок - 2,8 гр., углеводы - 4,0 гр. Энергетическая ценность (калорийность) - 65 ккал/ 272 кДж. Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ в 1 гр. продукта в течение срока годности - не менее 1х10*7. Срок годности: 7 суток. Условия хранения: (4 ± 2) °С.